Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit getrockneten Tomaten
Von Administrator • 18. Juni 2010 • Kategorie: 6.1. HauptgerichteZutaten (für 4 Personen)
4 Hähnchenbrustfilets
Ca. 150 g eingelegte Trockentomaten
Ca. 100 geriebener Käse
Mittelscharfer Senf
Salz & Pfeffer
Zubereitung
In die Hähnchenbrustfilets jeweils eine Tasche schneiden.
Die getrockneten Tomaten etwas klein schneiden und mit dem Käse vermischen. Die Tomaten-Käse-Masse in die Taschen hineinfüllen und mit Zahnstochern verschließen. Die Hähnchenbrustfilets mit dem Senf bestreichen, anschließend leicht salzen und pfeffern. Die Filets in [...]
